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2013年 04月 01日 ( 1 )

萩の酒はうまいよ

うまい萩の地酒の新酒を賞味する[第19回萩の酒まつり]が3月31日サクラの名所萩城址に
近いホテルで開催されました。
この[萩の酒まつり]は萩市に帰り萩市長になった野村興兒萩市長が、萩市を代表する地場産品の
萩の地酒と地産の食材の振興を図るため関係団体の協賛を得て開催を企画、今年で19回目の
開催となりました。
第1部は萩の地酒セミナーと試飲会
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料理研究科の稲垣知子さんが5醸造の銘柄の講評と試飲の仕方を話しました
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5醸造の各趣の新酒の試飲が出来ました
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第2部 萩の酒と肴を楽しむ会
岩崎洋二萩酒造組合長から萩の酒のうまさが県外にも知られ、お土産に地酒が買われるように
なったとPR
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萩の地産の魚や野菜、果物などの料理
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萩市の地場産品[萩の地酒]のPRと販売促進を企画した野村興兒萩市長の挨拶
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萩市内の5醸造の銘柄 長陽福娘 長門峡 東洋美人 宝船 八千代の仕込み水
酒は水が命 この仕込み水がうまい 
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今日は最高のお花見となった会場 うまい地酒の新酒と魚 他では味わえない
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お楽しみ抽選会 水産加工品や萩焼のぐい飲み新酒などの景品 当たるとどっと歓声が起こる
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by nobutyan8 | 2013-04-01 07:00 | 萩の行事